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[요리] 나도 쉐프가 되고싶다 @.@

[로제 파스타] 돼지고기 다짐육 넣어 만든 로제 파스타.

by doubly 2020. 3. 22.

시판 로제 파스타 소스를 샀어요. 소스만 넣고 만들기에는,

영양도 조금 부족할거같고, 맛도 조금 아쉬울거같죠?!

그래서 예전에는 돼지고기 미트볼을 만들어서 먹었거든요!?

2020/02/09 - [[요리] 나도 쉐프가 되고싶다 @.@] - [미트볼 파스타] 돼지고기로 만든 미트볼 토마토 파스타, 일요일 저녁.

 

[미트볼 파스타] 돼지고기로 만든 미트볼 토마토 파스타, 일요일 저녁.

저번에 마파두부 해먹고 남은 돼지고기 다짐육으로 미트볼을 만들어서 미트볼 토마토 파스타를 해먹었어요. 마켓컬리에서 파스타면도 새로 주문해보았는데, 아주 만족스럽네요. <<재료>> 파스타 토마토소스 200g *..

doubly8f.tistory.com

 

그런데, 미트볼 만들라면 조금 귀찮잖아요?!

그리고 미트볼을 튀기느라 아무래도 기름도 좀 더 많이 쓰고, 빵가루도 써야하고 그래서

오늘은 간단하게, 돼지고기 다짐육을 통으로 넣어서 만들어봤어요.^.^

맛이 담백하니 좋더라고요. 단백질도 좀 챙겨가고요!

이렇게 샐러드에 발사믹 소스 뿌려서 함께 먹었더니

아주 간단하고 좋네요.

 

특별한 레시피는 아니고,

로제파스타만드실때 새우도 넣으시고

때때로는 돼지고기 다짐육도 넣어보세요//

시간이 되시면 미트볼을 만들어 넣으시면 더 맛있구요.

 

<<돼지고기 다짐육으로 로제파스타 만들기>>

1.  후라이팬에 기름을 두르고,

    다진마늘을 넣어 마늘향을 내고,

    돼지고기 다짐육을 넣어 볶아주세요.

    약간의 소금과 후추를 쳐주세요.

 

2.  면을 삶아주시는데,

     시판 소스를 이용하시는거면

     소금 안넣어주셔도 되요.

     소스에 충분히 간이 되기 때문에.
     끓는 물에 6~8분 정도 삶아주시면되요.

 

2.  후라이팬에 시판 소스를 붓고,

     잘 삶아진 면도 넣어주시고,

     조금 졸여주시면 끝~

 

 

집에 파스타재료들은 구비해두시면 좋아요.

만들기도 간단하고, 맛도 보장되고.

이렇게 고기도 넣고, 새우도 넣어 만들고,

샐러드도 곁들인다면 건강도 어느정도 챙겨갈 수 있답니다.

파스타면에 단백질 함량이 높으신건 아시죠!?

 

 

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