[콩나물비비밥] 콩나물밥과 양념간장. 밥도둑이 따로 없어요. 신혼밥상:)

콩나물 사다둔게 있어서, 오늘은 콩나물 비빔밥을 만들어 먹었습니다.

저 스스로 만족스러운 저녁이었어요*.*

 

시간도 얼마 걸리지 않아요.

백종원레시피에서는 콩나물을 냄비에 따로 삶는데요,

저는 꿀키님 레시피대로 압력밥솥에 밥할때 같이 콩나물 넣었어요.

 

 

      <<재료>>

      콩나물

      쌀

      부추

      설탕 2

      고춧가루 1.5

      진간장3 *국간장1, 양조간장2으로 대체

      참기름1

      참깨 *저는 생략

 

      <<콩나물비빔밥 만들기>>

      1. 콩나물을 깨끗이 씻어주세요

      2. 흰쌀을 2인분만 준비해서,

          원래 물 넣는것보다 10프로정도 덜 넣었구요

          위에 콩나물을 얹어주세요.

      3. 저는 쿠첸 백미쾌속 돌렸어요.

         17분이면 밥이 완성되요 헛.

      4. 밥이 되는 동안 양념장을 만들어요.

          설탕2, 고춧가루 1.5, 간장3, 참기름1을 넣고

          부추도 송송송 썰어서 많이 넣었어요.

      5. 청양고추는 아주 조금만 잘게 썰어 넣어봤어요.

      6. 밥이 다 되면, 잘 비벼서 밥그릇에 담고

           양념장에 비벼 먹으면 꿀맛.

           *계란후라이도 하나 해서

            같이 드시면 더 꿀맛.

 

 

 

 

 

 

짠~