신혼일기76 [떡볶이+참치마요주먹밥] 가끔 생각나는 분식요리^.^ 얼마전에 마켓컬리에서 후레이크를 샀어요. 떡볶이와 주먹밥 만들어 먹을라고요. 그런데 사실 떡볶이는 비쥬얼에 비해 맛이 좀 밍밍했어요. 아무래도 물을 너무 많이 넣은게 아닌가 싶어요. 떡볶이는 정말 저만의 레시피를 가져보고싶어요. 어릴때 정말 많이 먹었던, 지금도 언제나 맛있는 떡볶이 ㅎ.ㅎ 1. 참치 기름을 제거하고, 마요네즈 반스푼, 후추를 넣어 비벼주세요. 2. 밥에 후레이크를 넣어 비벼주세요. 3. 가운데 참치마요를 넣고, 돌돌 눌러주세요. 1. 물 2컵을 넣고, 떡을 넣어주세요. 2. 설탕 2스푼 넣어주세요. 3. 물이 끓으면 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 양조간장 2큰술 넣어주시고, 오뎅도 썰어 넣고 팔팔팔. 4. 양배추도 넣어서, 더 팔팔 끓이다 대파 넣고 마무리~ * 참깨도 솔솔 뿌려주면.. 2020. 2. 28. [콩비지찌개] 만들기 쉬운데, 몸에 좋은 콩비지 찌개! 오늘은 만들기도 쉽고, 몸에도 좋은 콩비지찌개를 만들어 먹었어요. 집에 있는 묵은지와 마켓컬리에서 풀무원 콩비지와 돼지고기 앞다리살을 이용했습니다. 콩비지 대강 2천원, 앞다리살 대강 6천원 정도 였으니 신랑이랑 저랑 8천원에 푸짐하게 먹었어요. 집에서 요리해 먹으면 염도를 낮춰 먹을 수 있어 좋은거 같아요. 돼지고기 앞다리살 콩비지 묵은지 대파 고춧가루 다진마늘 소금 1. 돼지는 소금,후추와 맛술 조금 넣어 버무려주세요. * 저는 맛술없어 미작 조금 넣었어요. 2. 후라이팬에 참기름 한스푼을 두르고, 버무린 돼지고기를 볶아주세요. 3. 돼지고기가 반 이상 익어갈즈음에 묵은지도 송송 썰어 넣어 함께 볶아주세요. 4. 고기랑 김치가 대강 잘 익었으면, 물 한컵 넣어주세요. * 제가 산 콩비지에는 물이 좀 .. 2020. 2. 27. 우리가 함께 로마에 서다. 벌써 아련한 추억이 된 우리의 이태리 여행인데, 생각해보니 불과 3~4개월밖에 되지 않았다.우리가 연인에서 부부로 탈바꿈하고 간 첫 여행, 우리의 신혼여행이었다.그렇게 인생의 새로운 페이지를 맞이한 우리가 낯선 땅, 로마를 함께 밟았다...결혼식 당일 아침에 "쮸나 결혼하러 가자"하고 일어나서는 꿈 같은 하루를 보냈다.다시 집으로 돌아온 것은 새벽 12시쯔음 이었던 것 같다.정말 감사하게, 행복과 축복속에서 결혼식을 잘 마쳤고, 기쁜 마음에 축가를 불러준 친구들과 뒷풀이도 했다.집에 돌아와 개운하게 샤워를 하고, 새벽 내내 여행 가방을 쌌다.1-2시간 잤을까 여행 가방을 들고 집을 나섰다.그러고 12시간정도의 비행 끝에 도착한 이태리 로마.저녁 9시쯤 된 듯 했는데, 비는 추적추적 내리고 있었고, 숙소는.. 2020. 2. 25. [주간식단] 2월 24일 ~ 3월 1일 코로나가 무섭게 번지고 있는 요즘이다. 요즘은 마켓컬리도 쿠팡도 다 배송지연이다. 특히 마켓컬리는 식재료가 금방 품절난다. 원래는 저녁 11시 임박해서 주문을 많이 넣곤 했는데, 오늘은 저녁 8시에도 거의 모든 재료가 소진되었다는 알람창이 떠있었다. 다들 외식안하고, 약속안잡고, 집에 있다보니 집에서 해먹는 시간들이 많아지고, 또 혹시 모를 비상사태를 위해 식자재를 좀 쟁여두는 것도 같다. (마스크 품귀현상은 이제 놀랍지도 않다. 마스크 하나 가격이 우습게 2배는 올랐고, 그나마도 구하기가 어렵다.) 화욜부터 재택근무로 인해... 하루 두끼가 필요해짐! 월요일 어머님표 닭죽 + 남은 양념소불고기 화요일 만두국(사골육수에 만두,감자) 오징어 덮밥 *전 날 육수 해동 수요일 갈치구이&콩비지찌개 떡볶이와 주먹.. 2020. 2. 24. 이전 1 ··· 11 12 13 14 15 16 17 ··· 19 다음
