생애 첫 밑반찬에 도전해보았어요.
바로 저희 둘다 좋아하는 진미채 볶음 입니다.
비교적 간단하더라고요.
<<양념재료>>
다진마늘
쌀조청(또는 올리고당) 2
진간장 3
고춧가루 1.5
들기름 3
마요네즈 1.5
<<진미채 볶음 시작>>
1. 위의 재료들을 넣고 양념을 준비하고,
저는 미리 진미채에 양념을 비벼두었어요.
2. 후라이팬에 기름을 두르고, 다진마늘로 마늘향을 좀 더 내었습니다.
3. 양념 범벅이 된 진미채를 볶습니다.
4. 마지막에 통깨를 솔솔 뿌리면
완.성.
진짜 엄청 간단하네요!
저는 마켓컬리를 애용하는데, 마켓컬리에서 국산진미채를 구입하여 만들었어요;)
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