[순두부그라탕] 진짜쉽고,맛있는 순두부그라탕 강추!! 동영상있어요//

마파두부 해먹고 남은 돼지 다짐육이 있어서, 순두부 사다가 순두부 그라탕 해먹었어요.

꿀키님 레시피를 참조하였는데, 아주아주 간단하고 맛있네요 굳굳!!

자극적이지 않고, 호밀빵 데워서 같이 먹었어요.

 

 

      <<재료>>

      순두부

      돼지고기 다짐육

      김치

      양파

      청양고추

      후추

      소금

      모짜렐라치즈

      토마토소스

 

      <<순두부그라탕만들기>>

      1. 순두부는 체에 올려두어 물을 좀 빼고요,

        소금을 살짝 쳐주세요.

      2. 후라이팬에 소금+후추를 살짝 치고,

          돼지고기 다짐육를 볶아주세요

      3. 돼지고기가 조금 익어갈쯤

          잘게 썰어둔 양파와 청양고추를 넣어주세요

      4. 김치도 함께 넣어 볶아주세요 

      5. 자글자글 잘 볶아지면,

         토마토 소스를 부어주세요.

         재료들이 잠길 정도면 되요.

      6. 토마토 소스가 살짝 졸여질 정도만

          끓이다가,

      7. 순두부를 오븐 그릇에 담고,

          그 위에 준비한 소스를 넣고,

          그 위에 모짜렐라를 뿌리고,

          오븐에 180도 7분정도 데워주시면

          순두부 그라탕 뚝딱 완성*.*

 

 

 

저희는 두 그릇 뚝딱했어요. 생각보다 자극적이지 않고, 조화로운 맛이었어요.

아주 만족스러웠던 식사 >.<

 

 

 

 

 

 

자세한 요리 영상은 아래 유툽 참고해주세요 ;)

 

https://youtu.be/SUl9Gvk2ChM