[알리오올리오파스타] 우리는 아직 이태리 ~.~
오늘은 즐거운 금요일밤이에요! 집에 있는 재료로 간단하게 오일 파스타를 만들어보았습니다. 간마늘, 편마늘 올리브오일, 파스타면, 소금, 페퍼론치노, 파마산치즈, 파슬리가루 (베이컨) 1. 끓는 물에 소금 크게 한 스푼을 넣고, 면을 삶아줍니다. 2. 저는 넓은 면을 사용하여 10분정도 팔팔 끓여줬어요 3. 올리브오일을 밥수저로 5스푼~8스푼정도 넣고, 편마늘, 간마늘을 양껏 넣어주었습니다. 4. 페퍼론치노도 잘게 부숴 넣어줬어요. 저는 오일에도 소금을 1/2tsp 넣어줬어요. 5. 마늘이 노릇노릇익을쯤에 다 익은 파스타를 넣어주세요. 6. 잘 저어주시고, 파마산가루, 파슬리가루를 뿌려주면 끝~ * 면을 삶을때, 저는 과감하게 밥숟가락에 2/3정도 채워 넣었습니다. 어짜피 소금간이 면에 많이 베지않아요. ..
2019. 12. 20.
