[냉모밀] 15분이면 만드는 냉모밀, 무의 시원함과 쯔유의 감칠맛, 거기에 대파와 와사비의 매운맛까지!
오늘은 새로운 식자재가 왔어요! 주로 시켰던 마켓컬리에는 일본산 메밀소바만 있어서 이번에 처음으로 이마트 새벽배송을 시켜봤어요. 같은 제품인데도 이마트보다 마켓컬리가 훨 비싼거를 몇개 발견해서,,,, 마켓컬리 이제 꼭 가격 비교 해보고 살라고요. 어쨌든 오늘 이마트 새벽배송으로 도착한 메밀소바로 집에 있는 쯔유, 무를 이용해서 맛있는 냉모밀을 만들어먹었어요. 신랑이 무는 갈아주고, 저는 면만 삶았더니 만드는데 10분? 15분? 그런데 맛은 짱짱// 대신, 아침에 물에 희석한 쯔유를 냉동실에 얼려두었죠. 사각사각 슬러쉬같이 시원하게 먹을려고요. 오늘은 사설이 길었네요. 그러면 오늘도 간단한 레시피 갑니다^.^ 쯔유, 물 메밀소바, 쪽파(대파), 무 와사비 * 희석한 쯔유 농도는 요정도 되었어요. * 희석한..
2020. 3. 11.
