까르보나라1 [까르보나라] 이태리식 까르보나라 / 베이컨 대신 오겹살 (멋진 동영상 첨부되있어요!) 제가 좋아하는 파스타를 만들어보았습니다. 처음 도전해보는 까르보나라! 날계란으로 만드는 까르보나라가 진짜 이태리식 까르보나라죠. 한국에서는 보통 크림파스타를 까르보나라라고 부르기도했어요. 스파게티 달걀 3개 파르메산 치즈(파마산 치즈) 종이컵 2/3컵 베이컨 ** 저는 냉장고에 있던 오겹살로 대체 ㅎ.ㅎ 마늘 소금 올리브유 1. 끓는 물에 소금 한스푼을 넣고 스파게티를 8분간 삶아주세요. 2. 달걀 3개, 파마산 치즈 종이컵 3/4, 후춧가루를 넣고 잘 저어주세요 *저는 2인분치고 좀 많이 했어요. *좀더꾸덕하게, 오리지날을 원한다면 노른자만 넣어주세요! *취향에 따라 소금간 해주셔도 되요. 3. 올리브유를 두르고 간마늘,통마늘을 넣고 잘게 썬 베이컨도 볶아주세요. *저는 오겹살로 대체! *돼지고기 냄새.. 2020. 2. 1. 이전 1 다음
